全粒粉のキッシュタルト生地（卵、バター不要）。

フードプロセッサーで簡単、
我が家のキッシュのタルト生地です。
バターの代わりにオイル、卵は使いません。
粉には全粒粉も混ぜて。
ザックリしたキッシュのタルト生地です。

全粒粉のキッシュタルト生地（卵、バター不要）
材料　　20cmタルト型1台分と小さいの1個
☆小麦粉（中力粉）　　135g
　全粒粉　　65g
　塩　　小さじ1/2強
　
オリーブオイル　　65ml（大さじ4強くらい）
豆乳　　65ml〜75mlくらい（大さじ4強〜大さじ5くらい）

作り方
1.　フードプロセッサーに☆を入れてひと回しする。
　　オイルを入れてサラサラになるまで回す。
　　豆乳を加えてスイッチを何回かガッ、ガッと回して生地をまとめる。
　　※回しすぎないように。
2.　台の上にラップを敷き、その上でギュッと１つにまとめる。
　　生地の上にもラップをのせてめん棒で伸ばす。
3.　型に敷き詰めて端のはみ出た部分は切り取る。
　　フォークで穴を開ける。
　　※余った生地は小さなタルト型用に使ってね。
4.　生地の上にベーキングシートを敷き重しを乗せて180度のオーブンで20分空焼きする。
　　重しを取って更に160度で15分くらい焼く。


++関連レシピ
我が家の基本の蒸しパン（卵、オイル不要）。
基本のビスコッティ（バター、卵不要）。







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