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アジアン風、鶏もも肉の照り煮。

材料を全部鍋に放り込んで煮るだけの簡単料理。
八角を使うだけでアジアンな味に変身。
好みで最後に香菜をのせて食べてね。
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アジアン風、鶏もも肉の照り煮
材料
鶏もも肉  約270g

☆水、酒  各大さじ2
 にんにく醤油、蜂蜜、味醂  各大さじ1
 フィッシュソース  小さじ1
 八角   1個
 生姜スライス  数枚
 黒粒胡椒  数個


作り方
1. 鍋に材料を全部入れ蓋をして火にかける。
2. 途中でお肉を返して両面に味がいくように。
3. お肉に火が通ったら蓋を取り煮詰める。



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お留守番兼パトロールの任務を背負っているアストロ。
私達が帰ってきて解除されるとすぐ裏庭に出されるのであった。
なぜならば吠えてうるさいからである。
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↓今日のアストロの続き。






 
で、ご褒美はボール遊び。
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ガウガウしたりで大ハッスル。
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ヒートアップしてきたら貝のプールに入ったりして。
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いいねぇ。
私達はまた1週間働かねばならぬのだよ。
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by astro_terria | 2014-11-24 03:33 | ご飯。
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