ツナとオリーブのパスタ。

ツナ缶と作りおきしているいつものトマトソースを使って手抜き。
手抜きは手抜きだけど、オリーブは必ず使ってね。
じゃないと、味がぼやけちゃうの。
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ツナとオリーブのパスタ
材料 
スパゲッティ  適宜

にんにく  適宜
赤唐辛子  適宜
いつものトマトソース  適宜


ツナ缶(オイル漬けの)  適宜
オリーブ  適宜
塩。粗挽き黒胡椒  適宜
パセリ  適宜

EVオリーブオイル  適宜


準備
1. にんにく、パセリはみじん切り。
  オリーブは種を取ってスライス。

作り方
1. ツナ缶のオイル、にんにく、赤唐辛子を鍋に入れて弱火で熱する。
  にんにくが色付いてきたらトマトソースを加える。
  少し煮込んでオイルを切ったツナ、オリーブを加える。
  ソースが煮詰まっているようであればパスタの茹で汁を加える。
  塩、胡椒で味をととのえ、最後にパセリを加える。
2. 茹で上がったパスタをザルに上げ、
  オリーブオイルを絡めてお皿に盛る。
  その上にソースをかける。
  




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週末は特別。
3時頃にビールの栓を抜くのが我が家流。
昨日のビールスナックはケールのチップスでした。
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↓今日のアストロの続き。








小さな怪獣もやはり我々に参加したいらしい。
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チップスって名前が付くもの、好きだもんね。
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ケールだから体に良いということでアストロにもちょっとあげましたよ。
サクサクケール、気に入ってました。
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by astro_terria | 2014-04-22 04:14 | ご飯。 | Trackback | Comments(8)
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Commented by うさぎぴょん♪ at 2014-04-22 07:15 x
ツナ缶とトマトソースのパスタ♪
おいしそう( *´艸`)
オリーブがコツですね!!!
凸凸
Commented by hagukitchen at 2014-04-22 07:28
オリーブ、そうですね、味を引き締めるの、納得です^^
ケールチップ?
どんなものでしょう・・・
うちもみんなチップ好きです。   にこり(^u^)
Commented by tamagotoji at 2014-04-22 09:09 x
ツナとオリーブのパスタ
オリーブは生?
生のオリーブ‥‥‥。こちらではあまり見かけないような。田舎だから。
デパートに行けば、もしかしたらある、かもしれない。
今日、街に出るからチェックしよう。

ツナ缶は便利ですよね。うちも常備してます ^^

アストロくん
お味見できて良かったね。
両方の耳が揃って垂れていて、雰囲気が違いますね ^^
Commented by astro_terria at 2014-04-22 18:06
うさぎぴょん♪さん。
ご飯作りが面倒な時の我が家の定番です 笑。
Commented by astro_terria at 2014-04-22 18:08
hagukitchenさん。
ケールチップスはチップスと言うよりも海苔みたいです。
オーブンの低温で10分もすればできあがり。
簡単スナックです。
Commented by astro_terria at 2014-04-22 18:10
tamagotojiさん。
よく、デリとかで売っているオリーブです。
スーパーなんかでは瓶や缶詰のオリーブが売ってるけど、
おいしくない 笑。
うちはマーケットで量り売りをよく買っています。

耳が両耳こんななってくれると笑っちゃいます 笑。
Commented by yuriko_chan at 2014-04-22 21:21
オリーブがミソなんですね。

ケールチップスは自家製なのかなあ?
Commented by astro_terria at 2014-04-23 04:14
yuriko_chanさん。
うん、自家製ですよ。
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