卵不要、バターの代わりにオイルを使う全粒粉のタルト生地を使ってキッシュ。 今回使った具材はニジマスの薫製とほうれん草、ポロネギです。 少し深めの型を使っていつもの倍の分量で焼きました。 食べごたえ十分なキッシュの出来上がり。 ニジマスの薫製とほうれん草、ポロネギのキッシュ 材料 20cm ケーキ用丸型 全粒粉のキッシュタルト生地(卵、バター不要) 2台分 ニジマスの薫製 適宜 ポロネギ 適宜 ほうれん草 適宜 ☆卵 2個 生クリーム 200ml 塩、粗挽き白胡椒 準備 1. ニジマスの薫製は手で粗くほぐす。 ポロネギはスライスし、フライパンでしんなりするまで炒める。 塩、胡椒する。 ほうれん草は固めに茹でてしっかり水気を絞る。 適当な大きさに切る。 2. 卵をよく溶きほぐし生クリームを加えて合わせる。 塩、胡椒する。 作り方 1. キッシュ台にポロネギ、ほうれん草、ニジマスの薫製を敷き詰め、☆を流し入れる。 2. 180度のオーブンで約45〜50分、 または火が通るまで(全体がこんもりと膨らんできます)焼く。 関連記事 セミドライトマトとほうれん草のキッシュ。 セミドライトマトとズッキーニのフリッタータ。 レシピブログ 昨日の午後、本当はお留守番兼パトロールさせるつもりだったけど、 あまりにも塞ぎ込んでいたので一緒に連れて行きました。 にほんブログ村 ↓今日のアストロの続き。 うちの近所でもですが、 どこのワンちゃん達にも歓迎されないんですよねー。 イヌに興味がないアストロ、 そんなことは気にせ、ずひたすら目的地へと向かうのでした。
by astro_terria
| 2014-04-21 07:04
| ご飯。
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