香味油でおうちアジアンご飯。

最後にこのオイルをたらりと垂らすんです。
香味野菜とスパイスの風味で一気にアジアンな味に。
これも照り焼きソース同様、我家では欠かせない手作り調味料。
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香味油
材料
胡麻油  200ml
葱  20g
にんにく  2片
生姜  1かけ
八角  1g
シナモン  1g
粒黒胡椒  1g
七味  20g
鷹の爪  2本

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起きて裏庭で朝チッチを済ませたらこの位置で。
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↓今日のアストロの続き。






少し距離を置いて見ると相変わらず置物っぽい。
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それにしても毛が伸びてむさ苦しいね。
今年は例年より暖かいからもうそろそろカットしてもいいかなぁ。
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by astro_terria | 2013-08-19 03:42 | ご飯。 | Trackback
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